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尝新心情随笔

来源:武侠故事网   时间: 2020-11-18

盼望着尝新,因为有白米饭有肉吃,而且,从此以后的一段日子,也可以吃饱饭了。

每年的七八月分,稻子成熟了,黄橙橙的惹人欢喜,劳作了大半年的乡亲,额头终于舒展了。这之后,便是割谷、晒谷、分粮食,便是大挑小挑的挑去打米房打米,回来便是欢天喜地地尝新。

我这一串描述,是当年吃“大锅饭”时代的景象,土地承包下放到户后,人们粮食多了,不缺吃少穿了,武汉治疗癫痫专科医院好不好尝新的习俗便渐渐淡出人们的。那年代,人们干活磨洋工,人哄土地,土地哄庄稼,庄稼自然要哄人的肚皮。收获的粮食当然就少,粮食金贵,人们吃不饱饭。于是,大家便有祈盼,希望老天爷保佑粮食年年丰收,希望祖先保佑大家生活;于是,每年新米出来,大家便喜出望外,隆重地举行尝新仪式,表达对老天爷、对祖先的敬畏,表达人们对美好生活的向往。

尝新仪式,一般在中午进行,人们买了肉,打了盐城癫痫哪家医院效果好酒,用甄子蒸了新米饭,幸福的时刻便到来。此时,满屋子闻到的是新米饭的香味,是回锅肉的香味,是酒的香味。此时,婆婆或者母亲,舀一碗新米饭放在桌子上,在新米饭中插上两双筷子,再端上肉、倒上酒,然后到房门口烧一把纸钱和一炷香,口中念念有词,首先请老天爷尝新,然后请逝去的亲人尝新,然后说一些保佑丰收、保佑平安幸福的话。特别是逝去的亲人,每一个都要请到,不能遗漏。大人说,尝新遗漏了谁,他或她北京治疗癫痫那家好会生气的,就不会保佑大家了。念完这些话,最后还得说,各位先人要吃好喝好哦。一会儿后,她们从甄子里拈出一团新米饭,交给我们小孩,让我们把这新米饭抛到屋顶上,越抛得高越好,说这样我们的祈求才会灵验,尝新的仪式才算结束。之后,才轮上我们狼吞虎咽了。

儿时的农村,每一年,家家户户都要搞尝新的仪式,程序大同小异,这是几千年传下来的习俗。这习俗,在我老家,还有乡亲坚持着。特武汉治疗癫痫病医院,三招治癫痫别是老一辈人,每年新米出来,下意识地要这样做,不过,我看,他们尝新的仪式也简化了,也不一定要买肉打酒了。新米饭煮好,请一请逝去的老人就行了。所以,尝新的意义,也仅仅表达的是对先辈的敬重了。而年轻的一代人,没有过过苦日子,也不愿意种地,虽然生活在农村,却是到企业去打工,用钞票换来柴米油盐肉,当然就不知道尝新为何物了哟。

尝新,一个时代的印记。

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